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しじみには貧血改善効果がある?

 

貧血の女性

しじみは、レバーに匹敵するくらいの、貧血改善効果があります。貧血に効果的な栄養成分が、バランスよく含まれています。毎日食べているだけでも、素晴らしい効果を発揮する食材ということが出来ます。

 

しじみが貧血に効果的な理由として、血を増やす作用のある成分が豊富に含まれているという点にあります。血液中の赤い成分となっている、「赤血球が少ないと貧血」ということになるのですが、その赤血球の材料となるのがアミノ酸で、その生成過程に必要なのが、葉酸ビタミンB12です。

 

しじみには、これら赤血球を生成する栄養素が豊富に含まれているので、貧血改善に有効なのです。

しじみに含まれる貧血を改善する栄養成分

  • 鉄分
  • ビタミンB12
  • アミノ酸

いずれも、健康的に過ごすためには欠かせない成分として活躍してくれますが、しじみにはバランスよく含まれているため、貧血改善には効果的だと考えられます。

一緒に摂取すると効果的なもの

 

しじみの貧血に役立つ栄養素を全て無駄なく吸収するためには、ビタミンCと一緒に摂取すると効果的です。ビタミンCは、鉄の吸収を格段にアップさせてくれます。ブロッコリー・ピーマン・パプリカ・キウイなどが、ビタミンCを多く含んでいる食べ物です。

 

毎日の食事メニューを考える時に、しじみとビタミンCが多く含まれる食材を、上手に活かしたメニューを考えると効果的です。

 

貧血改善の注意点

貧血というのは、「何らかの原因により血液の量が足らなくなるという状態」をいいます。よって、それを改善するには、その原因を明らかにして治療しなければなりません。

 

医薬品で治療

 

よくあるのが消化管出血などで、これが原因で貧血になってしまっている場合には、単に鉄を補うというのではなく出血を止めるという治療をしなければなりません。このように、貧血には原因がありますので、その原因を突き止める為に一度病院にかかり診てもらうということを行う必要があります。

 

更に、しじみが貧血改善にいいとはいっても、「鉄剤」には敵いません。病的な貧血がある場合にはきちんとした医薬品にて治療するようにしましょう。

 

おわりに

しじみは貧血改善に有効なので、貧血気味の女性に特におすすめしたい食材です。

 

しじみはお味噌汁として食べるのが一般的ですが、その際は汁だけ飲んでしじみを残すのではなく、しっかり身まで食べるようにして、しじみのパワーを全て頂くというようにして下さいませ。

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